2024.03.01

【ブログ】所変われば・・・

【ブログ】所変われば・・・

総務部の板垣です。
2回目のブログ投稿です。

私は、青森県津軽地方の出身です。
就職で上京し東京に8年間住み、結婚を機に山形へ…と転々としてきました。
そんな私が行く先々でびっくりしたことを紹介します。

 

まずは食べ物。
上京してコンビニで赤飯のおにぎりを買ったとき、
「あれ?甘くない!茶色いし、豆も硬い!」と衝撃を受けました。
私の地元では赤飯=甘いものなんです!
食紅でピンク色にし、甘納豆を入れたモチモチの赤飯で育った私は、
未だに一般的な赤飯には馴染めません😂

 

他にも全然違うのが茶碗蒸しです。
出汁のきいた上品な味とは違って、具だくさん(鶏肉、板麩、糸こんにゃく、椎茸、なると、三つ葉)で特徴的なのは栗の甘露煮が入ってるところです。
栗はもちろん、瓶に入っている甘いシロップも入れてあるので、これも甘い!
お正月の定番で、私は5個ぐらいぺろりと食べてしまいます。
そのぐらい美味しいのに、山形生まれの旦那は受け付けないそうです😭

以前、子供の課題で正月料理について調べたときに撮った青森の年越しそばと茶碗蒸し。 茶碗蒸しが丼に入っているのは、私仕様です💦

次に日常生活。
山形に来てまずびっくりしたのが、電話で名乗る際の第一声が「〇〇(←苗字)でした~」といきなり過去形!?会話終了?だったことです。
あとは、①「まるいち」を「いちまる」、(1)「かっこいち」を「いちかっこ」、トランプのスペードを「くろもも」などなど、
山形に来て20年経ちますが、未だに発見が多いです!

 

「所変われば品変わる」と言いますが、青森、東京、山形だけでも全然違うので、他の都道府県、海外などと比べてみるのも面白いですね!

 

【おまけ】
以前紹介した我が家のモカちゃんが1歳になりました!
昨年11月にパテラという膝関節の病気の手術を乗り越え、毎日元気いっぱいです☺

誕生日当日🎂

パパに抱っこされて至福の表情

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